蔵王町と七ヶ宿町の農家回り

昨日は久しぶりに農家回りをしました。最初に行ったのは蔵王町の「農業生産法人エコファーム蔵王（株）」が直営する直売所「みんな野」です。あ〜周りの菜の花畑がきれいだっちゃ（上段左写真）店内は昨日は山菜が出揃ったようでしどけ・うるい・山うど・水ふき・たらの芽・こごみ・あけびの芽・しどけ・うるい・わらびと１０種類の山菜が並んでいました。山菜は最近栽培ものがほとんどですがここには山に行って採ってきた天然山菜があります。すぐ売り切れてしまうようですが。（写真上段右）
直売所「みんな野」がなぜ評判がよいかというと�@農家が朝採り野菜を持ってきて夕方に売れ残りを引き下げにくるので常に新鮮な野菜が販売されている�A出荷者が専業農家と高齢農家がうまく構成されていて鮮度のよい多頻度購入野菜と個性的な野菜の両方がおいてある�B季節になると蔵王の地域資源を活かして山菜や果物が豊富に並ぶ。お客様も仙台・福島の消費者が多く１回購入単価も高い。�CＡ−ｃｏｏｐ（エーコープ）マーク商品コーナーがあり最近都市スーパーでは見かけない「らっきょう酢」・「だいこん漬けの素」・「蒸しパンミックス粉」等（写真下段左）漬け物を手作りしたり、昔ながらのパンづくりするのに必要な食材が販売されている等だと私は分析しています。
続いて「グリーンアトリエひらきゅう」を訪問しました。当農園も蔵王町にある我が国有数のハーブ農園です。経営者の子息の平間兄弟は私のアグリ起業化セミナーの卒業生です。写真手前の兄の平間拓也氏はずいぶん痩せていました。４ヶ月で１０ｋｇ痩せたそうです。その秘訣を聞いたらごはんの代わりにキャベツをよく食べ、かつ写真のように当農園のハーブティをよく飲む「平間式ダイエット」を実践した効果だそうです。写真で飲んでいるのは自園栽培・製造の「レモンバーベナ茶」です。ハーブティならどれも効果があるそうです。そんなに効果があるのなら私も挑戦したくなりました。
３番目に行ったのはいちご栽培の「（有）杜のいちご」です。経営者の山口氏もアグリ起業化セミナーの卒業生です。夏秋いちごの「雷峰」を栽培しています。七ヶ宿にありますがてっきり私は今まで当社は海の近くの七ヶ浜だとばかり思っていました。七ヶ宿町は宮城県南部の山形県境にありました。自然な田舎がそのまま残っているたいへんよい地域でした。