一昨日夜に秋田北空港から東京に戻り、昨日は午前5時に起きて事務所に向かい1時間ほど仕事を片づけてから羽田空港に向かいました。それで鹿児島商工会議所の午後1時からのセミナーに間に合うのですから本当に便利です。まさに羽田の隣は鹿児島です。セミナー会場は天文館の鹿児島商工会議所でタイトルは「ヒットする商品開発のすすめ方」でした(写真上左)。受講者は50名程度で鹿児島県内の食品メーカーや卸・小売業の方々が多かったです。相当に熱心な受講者で私のジョークにも笑いが絶えず話しやすかったです。7年前に中小企業大学校人吉校の私の「商品開発セミナー」を受講した水溜食品の水溜政典社長も受講してくれました。今は鹿児島県漬物商工業協同組合の組合長に就任しています。7年ぶりの再会でした。
講演のあとに個別相談が3社入っていました。相談内容については守秘義務があるのでここで書きませんがあるかつおぶしメーカーの方は新商品開発の相談でしたがかつおぶしと言えばが加藤哲也なので相談のあとで加藤に今後の進め方について電話をしたら加藤がサラリーマン時代からよく知っている企業だそうです。また一方加藤が昨日新潟県小千谷市で仕事をしておりそこでやはり個別相談会があり相談を受けていたら鳥巣さんのセミナーの受講生と言う人がいましたよと言っていました。その人は新潟県農業大学校のセミナーの受講者空飛ぶ百姓パイロット山口早苗さんだと判明しました。
さらに夜は私の中小企業大学校1年コースの教え子で現在県庁から「かごしま産業支援センター」に派遣されている山口氏と8年ぶりに再会しました。彼は天文館近くで生まれ育っています。鹿児島で身銭・ワリカンで楽しめるお店にと言うことで2軒案内してくれました。最初は「大安」と言う「さつま地鶏」のお店です。写真上右・中左のように「さつま地鶏の炭火焼」や「鳥刺し」、「鳥皮サラダ」が人気です。2軒目はラーメン店に行こうと言うことになり「三養軒」と言うラーメン店に行きました(写真中右)。そこには「鹿児島黒みそラーメン」がありました(写真下左右)。九州のラーメンにみそ味があったとは初めて知りました。味は甘めでおいしかったでした。人の輪が広がっていくのに喜びを感じます。
2008年11月26日
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大安は美味しい店でした。
先週鹿児島に出張した時に、私も紹介されて
行きました。
ラーメンはその近くの豚トロラーメンも美味しかったですよ。
今度鹿児島に行かれたら出向いてみてください。