特産品は限りなく健康食品になる

昨日は大分県豊後大野商工会の「農商工連携による地域資源活用ビジネス」セミナー第４回目でした。１３時半の羽田発で大分空港に着きそれから高速バスでＪＲ大分駅に着いてそこから豊肥本線に乗りＪＲ三重町駅で降りました。ＪＲ三重町駅に着いたのは１７時４９分でした。１８時半からセミナー開始で２２時に終わります。帰りは経営指導員の布施野氏が自宅のある大分市に帰るのでホテルまで乗せて行ってもらいます。大分市内のホテルに着くのは２３時です。翌朝は５時半に起きて６時１５分ＪＲ大分駅発のバスに乗り大分空港８時２０分発の飛行機に乗り９時５０分に羽田に着きます。
それから今日の仕事場に向かいます。例えば私の場合は今日は千葉県館山市です。ざっとこれが全旅程です。睡眠時間・食事時間にも事欠く有様です。これが私のような現場で活動するコンサルタントの実態です。でも何で楽しくやれるかですがそこに行けばかけがえのない仲間がいるからです。一期一会があるからです。
写真はセミナー光景ですが写真の奥に本間がいます。今回から事業や特産品のストーリーづくりに入るので本間を同行しました。最近の事業ストーリーには健康に関するストーリーが多くそのために健康食品メーカーで商品企画をやっていた本間に当社に入社してもらいました。本間は現在特産品開発サポートを主業務にしており、セミナー講師では初めて登場させましたが大正解でした。受講者から「ブルーベリーの眼の効果・効能」、「豚の皮からどうすればコラーゲンを抽出できるか」、「しいたけの効果・効能」、「プアール茶の効果・効能」等健康食品に関する質問が続出しました。やはり私の持論「特産品は限りなく健康食品になる」はトレンドのようで本間のニーズは相当高いです。データがないためその場で答えられないものもあり次回の９月１２日までに調べてくるものも相当にありました。